豚バラ肉のネギステーキ
【材料】
ごま油 小さじ2
-----ネタ-----
豚バラ肉 150g
長ネギ 1/4本
片栗粉 大さじ2
醤油 大さじ1
鶏がら 小さじ1
生姜チューブ 小さじ1
-----ソース-----
赤黄パプリカ 少々
レモン 1個
長ネギ 1/4本
ポン酢 40cc
蜂蜜 大さじ2
【手順】
1.ネギを薄く輪切りにします
2.ネタをボウルでよくこねます
3.ソースは全て和えます
4.ごま油を熱したフライパンでネタを弱火で加熱します
5.火が通ったらかいわれをお皿に敷き詰めて、完成です